• Desde hoy y hasta el domingo, más de 50 expositores ofrecerán lo mejor de gastronomía xalapeña en el parque Juárez.

Xalapa, Veracruz .- Con el fin de impulsar el desarrollo económico y rendir homenaje a la gastronomía xalapeña, autoridades municipales encabezadas por el regidor Diego David Florescano Pérez inauguraron el Festival del Pambazo Xalapa 2025, evento que se realiza este fin de semana en el parque Benito Juárez, de 10:00 a 21:00 horas.

El Edil reiteró que en su cuarta edición, este evento congrega a cerca de 55 expositores de Xalapa y municipios de la región, quienes ofrecerán más de 50 variedades de pambazos, entre los que destacan los de birria, carnitas, lechón, pastor negro, insectos y el tradicional de longaniza con frijol.

Además de la muestra gastronómica, el Ayuntamiento preparó una amplia cartelera cultural para disfrute de las familias.

Este viernes, a las 16:00 horas, se presentará el Coro Cetis Banderilla; a las 17:00 horas, la agrupación Bandeliritas, y a las 18:30 horas, Banderock. La jornada cerrará con la banda Dijera, a las 20:00 horas.

Mañana, a las 12:00 horas, estará la Big Band de la Orquesta Sinfónica Infantil y Juvenil, seguida del Ballet Yoliliztli y los sonidos de Santikali, a las 14:30 horas.

A las 16:00 horas, se presentará el Ballet Folklórico Tochtli.

La tarde continuará con el cantautor Ramsés Ojeda y la Tuna Mayor de Xalapa, para culminar con Los Tropicosos, a las 19:30 horas.

El domingo, a las 12:00 horas, se presentará el grupo Music and Art y, a las 13:00 horas, estará el talento escénico de Filobello.

A las 14:00 horas, se presentará el Mariachi Los Quetzales de Banderilla, y a las 15:00 horas, Chispita Show. A las 16:00 horas se tendrá la actuación del Trío Voces de la Noche y, a las 17:00 horas, se desarrollará el programa “Danzón Pa’l Corazón”, con Enrique y Rafa, Éricka Rosas y el Dueto Mela’O.

El festival cerrará con la Orquesta Municipal de Xalapa, que ofrecerá el programa “Danzones y Cultura Pop IV”, a las 18:00 horas.