Xalapa, Veracruz .– La Secretaría de Turismo (SECTUR) invita a la Feria de la Trucha en Rancho Viejo, los días 18 y 19 de abril, evento que promueve la gastronomía local, el turismo de naturaleza y la convivencia familiar, además de impulsar la economía regional.

El sábado 18, el programa inicia a las 08:00 horas con un recorrido ecoturístico a la cascada La Golondrina; a las 10:00, la cabalgata de San Andrés a Rancho Viejo; a las 11:00, el taller De la granja a la cocina; y a las 12:00, será la inauguración oficial en el Recinto ferial.

Durante la jornada, destacan actividades como Prepara tu trucha, presentaciones de grupos musicales regionales, talleres infantiles ambientales y baile popular nocturno en el Teatro del pueblo.

El domingo 19, la programación incluye a las 08:00 horas, la carrera de Campo traviesa; a las 10:30, el Encuentro de cocineras y cocineros tradicionales; a las 12:30, el Encuentro gastronómico restaurantero; y a las 14:00 horas, Encuentro de jaraneros.