Xalapa, Ver.- El Secretario de Desarrollo Económico de Veracruz, Ernesto Pérez Astorga salió al paso de los voces que sostienen que el sector cafetalero se irá a la ruina con el proyecto de Nestlé en Veracruz, al ponderar que la trasnacional no solo generará mano de obra sino también se convertirá en el principal cliente de los productores del aromático en todo el sureste de México.
La empresa, que se asentará en el puerto de Veracruz obligará a los cafetaleros a incrementar su producción, advertidos que si no cumplen con la demanda, Nestlé traerá el producto de otros países como Brasil e Indonesia.
A las voces que sostienen que Nestlé abaratará el producto, orillando a los cafetaleros a producir un café de mala calidad, Pérez Astorga destacó que este tipo de oportunidades deben ser aprovechadas por todos para dar la mejor versión de Veracruz en cuanto al mejoramiento de los estándares en la productividad.
Resaltó que Veracruz cuenta con los climas, las alturas y las condiciones para producir todos los tipos, pero sobre todo el café robusta, porque a 500 o 600 metros de altura existe la suficiente humedad que el producto exige y por lo tanto no existirían pretextos para no cosechar lo mejor y hacer negocios con Nestlé.
Aunque un poco aventurado, se atrevió a pensar que será tanta la demanda por parte de la trasnacional, que hasta los ganaderos o cañeros podrían cambiar de giro y dedicarse a la cosecha de café.