La Canirac Saltillo contempla que hasta un 80% de los restaurantes afiliados estarán regresando ahora que se incrementó el aforo de clientes al pasar de 25% a 50%, esto significa que serán entre 180 a 190 establecimientos, mientras que otros siguen todavía con el servicio a domicilio.

El presidente de Canirac Saltillo, Fabio Gentiloni Arizpe, dijo que hay restaurantes que desde ayer regresaron a la actividad con las nuevas medidas, mientras que otros más regresarán durante esta semana.

Las expectativas con este nuevo arranque no son muy altas, toda vez que creen que la gente saldrá con calma y no será de un día para otro, sin embargo, reconoció que los restaurantes están emocionados después de haber estado casi dos meses sin operaciones.

‘HAY MÁS FLUJO DE GENTE’

“Todo mundo trae mucho entusiasmo y ganas de sacar lo mejor de cada restaurante y eso es algo muy positivo, hoy (ayer) por ejemplo en las calles se empieza a ver que hay más flujo de gente y eso quiere decir que están empezando a salir”, aseguró.

Gentiloni Arizpe señaló que esperan que no exista un repunte en los contagios porque ello frenaría la actividad y se regresará a lo que fue dos meses atrás, complicando más la situación, por ello, añadió que la gente debe salir poco a poco y también deben acatar las indicaciones de gobierno.