Tecnociencia
Estos son los alimentos considerados chatarra
Un alimento saludable se caracteriza por tener carbohidratos, grasas beneficiosas, proteínas de calidad, aminoácidos esenciales, además de vitaminas y minerales, subrayó Roberto Muñoz Joachín, un experto en nutrición.
Durante su entrevista , el especialista en nutrición señaló que si un alimento carece de nutrientes esenciales, mientras contiene altas cantidades de grasas trans y azúcares, se le clasifica como comida chatarra.
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