Tierra Blanca, Veracruz. – Con el propósito de fortalecer su formación académica, estudiantes de Ingeniería en Administración del Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca realizaron una visita de estudio a la empresa Comercializadora GONAG S.A. de C.V., ubicada en Huamantla, Tlaxcala.

La jornada inició con una sesión informativa en la sala audiovisual, donde se presentó la historia de la empresa, una compañía 100% mexicana que opera con éxito desde 1993. Durante esta charla, los estudiantes conocieron su filosofía organizacional, destacando la importancia de los valores corporativos como pilar fundamental del crecimiento y consolidación empresarial.

Posteriormente, realizaron un recorrido por distintas áreas de la empresa, donde pudieron observar los procesos clave en la producción y comercialización de alimentos:

Área de Producción: Se explicó el proceso de fabricación de los productos, resaltando el estricto control de calidad e inocuidad aplicado en cada etapa.
Área de Calidad: El equipo responsable detalló las normas y estándares implementados para garantizar la consistencia y sabor de los productos.
Área de Almacén y Logística: Se abordaron estrategias de gestión de inventarios y distribución, fundamentales para asegurar la eficiencia en la cadena de suministro.

Esta visita académica representó una oportunidad invaluable para los estudiantes, ya que les permitió vincular la teoría con la práctica, complementando los conocimientos adquiridos en asignaturas como Administración de la Producción y Diseño Organizacional.

Con estas experiencias, la Dirección General del ITSTB reafirma su compromiso con la formación integral de sus alumnos, promoviendo espacios de aprendizaje que los acerquen a la realidad del entorno empresarial y fortalezcan su desarrollo profesional.