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Prohibición de comida chatarra en escuelas de México a partir de 2025

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La Secretaría de Educación Pública (SEP) de México anunció que, a partir del 29 de marzo de 2025, se prohibirá la venta de comida chatarra en todas las escuelas del país. El secretario de Educación, Mario Delgado, dio a conocer esta medida durante la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum, destacando su objetivo de combatir la obesidad infantil, que afecta a millones de estudiantes.

La normativa se aplicará en escuelas de todos los niveles, desde preprimarias hasta universidades. Se prohibirán alimentos con altos niveles de azúcar, grasas y sal, como papas fritas, tacos, quesadillas, botanas, dulces, postres y bebidas azucaradas. Además, todos los productos con etiquetado frontal de advertencia, como pizzas, hamburguesas y embutidos, también quedarán fuera.

Los comerciantes deberán ofrecer alternativas saludables, como leche descremada, frutas y verduras frescas, cereales integrales y leguminosas. Las multas por incumplimiento oscilarán entre 10,900 y 109,000 pesos en caso de reincidencia.

Esta medida responde a alarmantes cifras de la Encuesta Nacional de Salud y Alimentación, que reporta 5.7 millones de estudiantes de 5 a 11 años con sobrepeso u obesidad, y 10.4 millones entre 12 y 19 años. La iniciativa busca fomentar hábitos alimenticios más saludables y reducir el riesgo de enfermedades como diabetes y problemas cardiovasculares.

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