El Jefe de Nutrición del Hospital de Alta Especialidad en Veracruz, Roberto Muñoz Joachín, enfatiza una clave para prevenir el exceso alimenticio: detener la cantidad ingerida. Muñoz Joachín destaca que la conciencia y el control sobre las porciones son fundamentales para mantener una alimentación saludable.

Esta estrategia, respaldada por la experiencia médica, subraya la importancia de la moderación y la atención consciente a la hora de comer. Adoptar estas prácticas puede ser crucial para combatir el problema creciente de la sobreingesta, promoviendo hábitos alimenticios más equilibrados y beneficiosos para la salud.