Las Choapas, Veracruz . – Nuestros alumnos de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias: Elías Pavón Ramos y Nadia Karina Santiago Maldonado, se encuentran desarrollando el proyecto en conjunto denominado: “Determinación Fisicoquímicas de una Salchicha Vegetariana a partir de Flor de Cuchunuc (Gliricidia Sepium)” bajo el asesoramiento del Dr. Gilber Vela Gutiérrez, en la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas.

Nuestros estudiantes realizan una estancia de investigación como parte de su participación en la “XXX Edición del Verano de Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico Delfín 2025” en donde estamos seguros de que están teniendo una muy destacada participación demostrando sus capacidades y logrando excelentes resultados.

Enhorabuena.
#TecNMCampusLasChoapas
#VeranoDelfín2025
#OrgullosamenteITSCH
#CeroRechazo